VIDA COTIDIANA DOS NAVEGADORES SÉCULO XV

VIDA COTIDIANA:

GRANDES NAVEGAÇÕES SÉCULO XV

Alimentação e saúde

Os marinheiros tinham que passar todo o tempo no convés do navio, sem poder ocupar suas partes internas, pois, além de servirem de moradia por longos meses, as naus tinham que transportar vários tipos de material: âncora,

mesa da bússola,

fogareiro,

estoques de madeira,

bóias,

lampiões,

vara de pescar,

objetos de uso pessoal dos marinheiros,

cordas, etc.

O espaço interno das naus era pequeno e por isso precisava ser muito aproveitado: o único a ter o privilégio era o capitão.

Após as primeiras orações - conduzidas pelo capitaõ do navio -, os marinheiros comiam uma bolacha salgada acompanhada de água. Por volta das onze da manhã a única refeição quente do dia:

peixe ou carne salgada,

feijão,

cebola,

alho,

temperos como azeite e vinagre

e acompanhado de água ou vinho;

essa dieta dificilmente incluía frutas ou legumes, pois tais alimentos se estragavam em pouco tempo causava deficiência da vitamina C. Para fazer as refeições cada marinheiro tinha a sua tigela, mas nenhum deles possuía talher: comiam com as mãos e com uma faca, agachados no convés.

Registros feito por Hernando Colombo, que acompanhou seu pai, Cristovão Colombo, na terceira viagem feita à América entre 1498 e 1500.

"Ora, com o calor e umidade, as bolachas estavam tão cheias de bicho que, Deus me perdoe, vi muitos esperarem pelo anoitecer para comerem a papa que com elas se fazia, para não verem as larvas; e outros, de tão habituados a comê-las, já não se incomodavam em tirá-las, pois, se fossem exigentes arriscavam ficar sem ceia."

Amado, Janaína, Figeuiredo, Luiz Carlos. Nos tempos das caravelas.